臭氧发生器的功能大家知道吗？

　　由于臭氧对细菌和微生物有很强的杀灭作用，臭氧发生器可以用臭氧水处理肉类和其他食品，达到防腐、除臭和保鲜的效果。在产生臭氧的同时，它也能产生大量负离子。空气中的一些负离子能有效地抑制果蔬的呼吸，延缓其代谢过程。

　　这样，在臭氧和负离子的作用下，果蔬的代谢和微生物病原体的繁殖和传播受到抑制，从而延缓随后的成熟和衰老，防止其腐烂变质，达到保鲜效果。研究表明，臭氧可以将食品、饮料、水果和蔬菜的储存寿命延长3-10倍。

　　臭氧通常用于许多食品和药品行业的保鲜。经过调查，环保工程公司了解到臭氧也有一定的解毒作用；臭氧可以通过氧化反应有效去除有毒气体。溶解在水中的臭氧可被氧化分解，有效去除水中的有毒物质，如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物、敌敌畏、氧化乐果、马拉硫酸等农药。